やっと元気になったゆきちゃん

木曜日に猫インフルエンザと猫白血病の予防注射、オマケに虫下しまで飲まされたゆきちゃんは、昨日1日じっと動かなかった。水も飲まないし、大好きな牛生 肉も口にしない。予防注射を受けると熱まで出てくるようで、体もだるそう。心配していたが今日の午後になって、ようやくそろそろとキッチンまで顔を出し た。いつもの半分ぐらいだが実際にやっと食べたし、ソファにも飛び乗る。よかったよかった。12月にはわたしのバンコク行きのためまた猫ホテル滞在が待っ ているが、1年以内の予防接種証明書がないとあずかってくれないのだ。

日用品の買出しやら掃除洗濯で、土曜日はあっと言う間に終わってし まう。あまりバタバタと動き回っていたせいで疲れてしまったので、今晩は「また食べるのか」と言われそうな生牡蠣を前菜に、サラダで軽くすませた。生食ホ ウレン草やルコッラなどのサラダミックスに洋梨とパルミジャーノチーズを加え、粒マスタードを効かせたドレッシングで合える。オーストラリア人は、やわら かく熟した洋梨を好むが、わたしは少々まだ若くてシャリシャリしているもののほうが好きだ。これを輸入モノのパルミジャーノにからませると、こってりの チーズがまろやかな味わいになる。

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