いたたた。。
ここ何日か風が強くパティオがかなり汚れていたので、一大決心をしてピカピカに磨き上げた。そして、家中バカでかい掃除機を持って走り回った。
案の定、夜になったら腰が痛い。
腰 痛は、教師を始めたころに立つのも座るのも大変な状態になったことがある。一日中立って教えるわけだから、慣れてなかったわたしはすぐに腰をやられたの だ。物理療法(Physio Therapy)に３週間通って直してもらったが、そのときに「少し運動をしなさいね」と言われた。腹筋が弱いと腰に負担がかかるのだ、とも言われた。
このアパートには住民用のジムがついていて、そこでやろうと思えば毎日色々なマシンでエクササイズができるのだが、帰ってくるとぐったりしてしまってどうも着替えてそこに行く気が起きない。
２週間にいっぺんくらい行っても何の足しにもならないが、行かないよりましかもしれない。とりあえず、明日も休みなので朝はエクササイズとサウナだな。
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キッチンを片付けていたら、バンコクから持ってきてすっかり忘れていた「あわびソース」に気がついた。オイスターソースと同じ使い方をするのだが、これはもう瓶を開けたらとたんあわびのよい香りが鼻をくすぐる。
こういうソースはあくまでシンプルに、中華小松菜の炒めものあたりが一番合う。唐辛子とショウガを油で軽く炒めて香りを引き出し、ばばっと小松菜を炒めてから、最後にたらーりとあわびソースを鍋肌からたらし、香りが出たところですばやく混ぜ合わせる。
ついでに金曜日の残りものである鳥のローストを放り込んだのは、ご愛嬌。