ヴィクトリアパークのPiyawat the Sweetery

毎週土曜日には買い出しに行くスーパーマーケットの近くに、去年新しい小さなカフェができた。名前がタイ語なのでタイ風のお菓子でも出すのかなと思ったら、食事もできると気づいたのはもう12月になってから。 それからはもうかなり常...

ヴィクトリアパークのRed Basil Thai Cuisine

1年に4回帰っているので、パースでタイ料理店に行く機会はほとんどない。というより、オーストラリアで食べるタイ料理はどうも味を「オーストラリア人好み」にしているようで、甘ったるくて刺激が足りないのだ。ハーブの香りも少ない。...

ソイ49の新THON KRUENG(トンクルアン)

バンコクに戻るとまずその晩に行くのがこのタイ料理レストラン「トンクルアン」だ。 ソイ49からソイ55に抜ける道には、それでなくても和食屋や居酒屋、日本人用クラブなどが立ち並び、一見日本人街のような雰囲気だ。そのはずれにあ...

エカマイのPRIM(プリム)

無性にタイ料理が食べたくなり、晩ゴハンにしようと思っていた豚肉を急遽冷蔵庫に放り込んで計画変更。 エカマイのPRIMと言ったら、あの界隈のタイ人は「ああ、アソコね」というに違いない。それほど有名、というよりそれほど古くか...

エカマイのサバイジャイ・ガイ・ヤーン

昨日大掛かりなクリスマスディナーをしてしまったので、今日は軽くタイ料理を食べに行くことにした。涼しいのでゆっくりと歩いても5分ぐらいの距離だ。薄暗くなったテラスからの景色はきれいな色に染まっている。 バンコクのスクムビッ...