海老とケールペストのスパゲッティー

オーストラリアに帰って来たら、何と毎日雨続き。そろそろ春真っ盛りでワイルドフラワーの季節なのだが、これでは写真を撮りにキングス・パークに行くこともできない。それでも2週間目にもなると、ジャケットを脱いでサンダルで外出でき...

何にもないときの基本のスパゲッティー

遅い帰宅で、しかも何も新鮮な野菜だの肉だのがないときの夕食は…パスタだ。パスタは実はイタリアの麺類の総称で、スパゲッティーもマカロニもラザーニャもフェトチーネもタリアテッレもリガトーニも全てパスタの種類でしかない。パスタ...

ちいさな親切、大きなお世話?

時々雨交じりの風が吹いて、いや寒いのなんの。それでも気を取り直して出かけてはみたものの、普段はすいている美術館にわざわざ日曜日にはいりたくはない。 まあ、ちょっとだけ買い物をして帰るか、と駅の構内を抜けてショッピングアー...