整然と並ぶトマトチャツネ

グレンはとても几帳面なひとです。キッチンの引き出しは、フォークやスプー ンが小さいものの順にきれいに並べられていますし、電話をとるために読みか けの新聞を床に落として席を立とうものなら、数秒後にはもうその新聞は古新 聞の...

オーストラリアディのピクニック

オーストラリアの建国記念日は1月26日、「オーストラリア・ディ」です。 ちょうどその日の朝早くバンコクから着いたわたしは、国旗をなびかせながら 走る車や、家の脇に立つ巨大な豪州旗、国旗のインスタント刺青をしたひとび とを...

焼き鳥で晩酌を

わたしの家の近くに鶏肉専門店があり、昼を過ぎると店の一角で焼き鳥が始ま ります。 通り掛かりに一本買って立ち食いをしたり、買い物帰りに何本か包んでもらう ひとたちの姿が多くなるのは、夕方です。昔はよく、わたしも晩酌用に包...

イタリア総菜屋の看板娘「たち」

土曜日になって、珈琲を切らしていたことに気づきました。わたしのお気に入 りのイタリア食品店は土曜日はお休みなのです。 真空パックの珈琲ならスーパーで手に入ると思って車を走らせていたら、ちょ うど並びの小さな総菜屋のことを...

秋刀魚と大根おろし

「秋刀魚が出ると按摩が引っ込む」という諺を、ひょいと思い出しました。栄養たっぷりの秋刀魚が食べられる秋には、病気のひとも体調がよくなることから、こう言われていたそうです。 もうここ何年も秋刀魚を食べたことがありませんが、...

牧場主、泥蟹を初めて食す

飲み食い友達が数人集まると、「中華料理屋に行こうよ」が多くなります。 中華料理というものは、二人より四人のほうが、そして四人より六人のほうが格段に密度が濃くなり様々な料理が楽しめるからです。 土曜日にパブで集まった仲間た...